Menü
A kurzus rövid leírása
Oktatási központ 306 terem
A szénhidrátkémiai alapismeretek átismétlése után tárgyalásra kerülnek a szénhidrátkémiában alkalmazható főbb elválasztás nélküli analitikai módszerek. Részletesen foglakozunk a szénhidrátok elválasztására alkalmas kromatográfiás és elektroforézis módszerekkel, valamint a szerkezetvizsgálatra alkalmazható módszerek a tömegspektrometria és az NMR alapjaival. A tantermi gyakorlatok a megfelelő heti tematika feldolgozását jelentik, kiadott feladatok és konkrét példák alapján.
Számonkérési forma:kollokvium
Tantárgyi követelmények
Gyakorlatokon/szemináriumokon való részvétel, pótlás: A gyakorlaton a részvétel kötelező.
Évközi számonkérés: írásbeli dolgozatok minden témakörből. Megajánlott jegy kapható (4-5)
Kollokvium: szóbeli vizsga
1. hét
Előadás: 1. Bevezetés. Szénhidrátok kémiai szerkezete, fizikai tulajdonságai. Fontosabb mono-, oligo- és poliszacharidok és biológiai rendszerekben való előfordulásuk. Glikoproteinek, glikolipidek és biológiai, diagnosztikai, gyógyászati jelentőségük.
Gyakorlat: Szintfelmérő dolgozat: Szénhidrátok, enzimek és műszeres analitikai módszerek.
2. hét
Előadás: 2. Elválasztás nélküli analitikai módszerek szénhidrátok vizsgálatára. Színreakciók, redukciós módszerek, polarimetria, elektrokémiai módszerek. Enzimatikus módszerek, immobilizált enzimek.
Gyakorlat:
3. hét
Előadás: 3. Kromatográfiás alapismeretek felelevenítése. Kromatográfiás módszerek csoportosítása, GC, HPLC alapjai. Szénhidrátok mérésére alkalmas detektorok: elektrokémiai, refraktív index, párologtatásos fényszórás, Corona CAD, kiroptikai, tömegspektrometriás.
Gyakorlat: 1. Dolgozat: Szénhidrátok jellemzői. Elválasztás nélküli módszerek
4. hét
Előadás: 4. Fordított fázisú (RPC) és hidrofób kölcsönhatási (HIC) kromatográfia alkalmazása szénhidrátok és glikokonjugátumok vizsgálatára.
Gyakorlat: 2. Dolgozat: Kromatográfiás alapfogalmak, detektorok.
5. hét
Előadás: 5. Poláris állófázisokon végzett hidrofil kölcsönhatási kromatográfia (HILIC) alkalmazása szénhidrátok és glikokonjugátumok vizsgálatára.
Gyakorlat: 3. Dolgozat: Fordított fázisú kromatográfia
6. hét Előadás: 6. Kation és anioncserélő kromatográfia (IEX) alkalmazása szénhidrátok és glikokonjugátumok vizsgálatára.
Gyakorlat: 4. Dolgozat: Hidrofil kölcsönhatási kromatográfia
7. hét Ünnep
8. hét Szakmai hét, Kapilláris elektroforézis alapfogalmai, különböző elektroforetikus technikák ismétlése. Szénhidrátok elválasztására alkalmazható elektroforetikus rendszerek: borát komplex, erősen lúgos pH, fémion komplexek. Glikoproteinek és glikopeptidek vizsgálata
Gyakorlat: 5. Dolgozat: Ioncserélő kromatográfia
9. hét Előadás: Méretkizárási kromatográfia alkalmazása szénhidrátok és glikokonjugátumok vizsgálatár
Gyakorlat: 6. Dolgozat: Kapilláris elektroforézis
10. hét
Előadás: 9. Tömegspektrometriai alapfogalmak, ionizálási módszerek, analizátorok.
Gyakorlat: 7. Dolgozat: Méretkizárási kromatográfia
11. hét
Előadás: 10. Lágy ionizációs módszerek alkalmazása glikobiológiai kutatásokban: fehérje glikoziláció vizsgálata, N és O-glikánok, glikoszfingolipidek, lipo-peptido glikánok, Gram - baktériumok lipopoliszacharidjainak vizsgálata, mikobakteriális glikopeptidolipidek.
Gyakorlat:
12. hét
Előadás: 11. Szénhidrátok NMR vizsgálatának alapjai
Gyakorlat: 8. Dolgozat: Tömegspektrometria
13. hét
Előadás: 12. Szénhidrátok gázkoromatográfiája, mintaelőkészítés, származéképzési módszerek.
Gyakorlat: 9. Dolgozat: NMR
14. hét
Előadás: 13. Szénhidrátok preparatív HPLC elválasztása
Gyakorlat: 10. Dolgozat: Gázkromatográfia szénhidrát analízisre